ノンストップ!久代萌美の検索きょうのおしゃレシピ「チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風ディップソース」(2020/10/21)

ノンストップ検索きょうのおしゃレシピ

「ノンストップ!」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。

本日のテーマは「サトイモ」です。

クラシルで人気の「サトイモアレンジおしゃレシピ」から、「チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風ディップソースです。

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【チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風ディップソース】材料(2人分)

サトイモ(くし形切り) 250g
片栗粉 大さじ2
プレーンヨーグルト(無糖) 60g
クリームチーズ 60g
スイートチリソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩 適量
揚げ油 適量
パセリ(生) 適量

【チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風ディップソース】レシピ

①片栗粉をまぶしたサトイモを180℃に熱した油で4分ほど揚げ焼きにし、火が通ったら取り出す
②ボウルに、ヨーグルト・クリームチーズ・スイートチリソース・マヨネーズ・塩を加えて混ぜ合わせ、ディップソースを作る
③器に盛って完成

ノンストップ!レギュラー

「ノンストップ!」はフジテレビジョンで毎週月~金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。

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