「ノンストップ!」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。
本日のテーマは「白菜」です。
クラシルで人気の「白菜で拍手喝采おしゃレシピ」から、「甘々白菜ステーキ」です。
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【甘々白菜ステーキ】材料(2人分)
白菜 350g
ショウガ 20g
ニンニク 1かけ
ベーコン(厚切り・ハーフ) 30g
水 60ml
しょうゆ 小さじ1
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
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【甘々白菜ステーキ】レシピ
①フライパンにゴマ油を熱し、細切りのショウガ・みじん切りのニンニクを加え炒める
②香りがたったらベーコンを加えて炒め、一度取り出す

③フライパンに白菜を入れ全面に焼き色がついたら、水・しょうゆ・顆粒鶏がらスープの素を混ぜ合わせたものを入れ、フタをして10分蒸し焼きにする

④白菜を取り出し②を戻し入れ、全体になじませたら器に盛った白菜にかける
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ノンストップ!レギュラー
「ノンストップ!」はフジテレビジョンで毎週月~金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。
メインMC 設楽 統(したら おさむ)
アシスタント 三上真奈(みかみ まな)