ノンストップ!久代萌美の検索きょうのおしゃレシピ「甘々白菜ステーキ」(2020/10/7)

ノンストップ検索きょうのおしゃレシピ

「ノンストップ!」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。

本日のテーマは「白菜」です。

クラシルで人気の「白菜で拍手喝采おしゃレシピ」から、「甘々白菜ステーキ」です。

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【甘々白菜ステーキ】材料(2人分)

白菜 350g
ショウガ 20g
ニンニク 1かけ
ベーコン(厚切り・ハーフ) 30g
水 60ml
しょうゆ 小さじ1
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
ゴマ油 小さじ1

【甘々白菜ステーキ】レシピ

①フライパンにゴマ油を熱し、細切りのショウガ・みじん切りのニンニクを加え炒める
②香りがたったらベーコンを加えて炒め、一度取り出す
③フライパンに白菜を入れ全面に焼き色がついたら、水・しょうゆ・顆粒鶏がらスープの素を混ぜ合わせたものを入れ、フタをして10分蒸し焼きにする
④白菜を取り出し②を戻し入れ、全体になじませたら器に盛った白菜にかける

ノンストップ!レギュラー

「ノンストップ!」はフジテレビジョンで毎週月~金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。

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