「ノンストップ！」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。
本日のテーマは「白菜」です。
クラシルで人気の「白菜で拍手喝采おしゃレシピ」から、「ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風」です。
|
【ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風】材料（4人分）
白菜 400ｇ（1/4個くらい）
水 50ｍｌ
豚バラ薄切り肉 300ｇ
餃子の皮 21枚
ピザ用チーズ 50ｇ
パセリ 適量
<トマトソース>
トマト缶 1缶
顆粒洋風だしの素 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩・コショウ 適量
ウスターソース 大さじ1
|
|
【ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風】レシピ
①白菜をざく切りにする
②ボウルにトマト缶・顆粒洋風だしの素・砂糖・塩・コショウ・ウスターソースを入れ混ぜ合わせる
ウスターソースでコクアップ
③フライパンに水を入れ、白菜（材料の1/3）を敷きつめる
水を入れて焦げ付き防止する
３層にするため、材料の1/3ずつを入れる（③～⑤）
④豚バラ肉（材料の1/3）を白菜の上に敷きつめる
⑤ギョーザの皮（材料の1/3）を豚バラ肉の上に敷きつめる
ギョーザの皮で簡単ラザニア風
⑥③～⑤を３回繰り返しミルフィーユ状にし、②のトマトソースをかける
⑦⑥を中火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で15分加熱する
⑧ピザ用チーズをのせ、チーズが溶けたらパセリを散らす
|
|
ノンストップ！レギュラー
「ノンストップ！」はフジテレビジョンで毎週月～金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。
メインMC 設楽 統（したら おさむ）
アシスタント 三上真奈（みかみ まな）
