「ノンストップ!」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。
本日のテーマは「鮭」です。
クラシルで人気の「避けては通れない!鮭おしゃレシピ」から、「スキレットでこんがりチーズ 鮭のトマト煮」です。
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【スキレットでこんがりチーズ 鮭のトマト煮】材料(1人分)
鮭(切り身) 1切れ
タマネギ 1/4個
ニンニク 1かけ
トマト缶 200g
ピザ用チーズ 70g
塩コショウ 適量
有塩バター 10g
パセリ(生) 適量
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【スキレットでこんがりチーズ 鮭のトマト煮】レシピ
①スキレットにバターを溶かし、みじん切りにしたタマネギ・ニンニクを加えて炒める
②しんなりしてきたら、トマト缶・塩コショウを加えてひと煮立ちさせ、そこに鮭を入れて焼く

③ピザ用チーズを散らしたら、トースターで10分ほど加熱する

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ノンストップ!レギュラー
「ノンストップ!」はフジテレビジョンで毎週月~金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。
メインMC 設楽 統(したら おさむ)
アシスタント 三上真奈(みかみ まな)