「ノンストップ！」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。
本日のテーマは「サツマイモ」です。
クラシルで人気の「ご飯がすすむおかずサツマおしゃレシピ」から、「さつまいもと豚こま肉のコチュジャン炒め」です。
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【さつまいもと豚こま肉のコチュジャン炒め】材料（2人分）
サツマイモ 150ｇ
水（さらす用） 適量
豚こま切れ肉 150ｇ
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
ゴマ油 大さじ1
小ネギ 適量
タレ
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ2
酒 小さじ2
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【さつまいもと豚こま肉のコチュジャン炒め】レシピ
①ボウルに豚こま切れ肉・酒・片栗粉・塩・コショウを加えてもみ込む
②ゴマ油を熱したフライパンで①を炒める
③②の色が変わったら、レンジで加熱したサツマイモを加えて火を通す
④コチュジャン・しょうゆ・砂糖・酒を混ぜ合わせたタレを加えて炒める
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ノンストップ！レギュラー
「ノンストップ！」はフジテレビジョンで毎週月～金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。
メインMC 設楽 統（したら おさむ）
アシスタント 三上真奈（みかみ まな）
