9月2日「ノンストップ!」久代萌美の検索きょうのおしゃレシピ「さつまいもと豚こま肉のコチュジャン炒め」

ノンストップ検索きょうのおしゃレシピ

「ノンストップ!」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。

本日のテーマは「サツマイモ」です。

クラシルで人気の「ご飯がすすむおかずサツマおしゃレシピ」から、「さつまいもと豚こま肉のコチュジャン炒め」です。

スポンサーリンク

【さつまいもと豚こま肉のコチュジャン炒め】材料(2人分)

サツマイモ 150g
水(さらす用) 適量
豚こま切れ肉 150g
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
ゴマ油 大さじ1
小ネギ 適量
タレ
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ2
酒 小さじ2

【さつまいもと豚こま肉のコチュジャン炒め】レシピ

①ボウルに豚こま切れ肉・酒・片栗粉・塩・コショウを加えてもみ込む
②ゴマ油を熱したフライパンで①を炒める
③②の色が変わったら、レンジで加熱したサツマイモを加えて火を通す
④コチュジャン・しょうゆ・砂糖・酒を混ぜ合わせたタレを加えて炒める

ノンストップ!レギュラー

「ノンストップ!」はフジテレビジョンで毎週月~金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。

タイトルとURLをコピーしました