「ノンストップ！」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」は、フジテレビアナウンサー久代萌美さんです。
本日のテーマは「ササミ」です。
クラシルで人気の「ササミでリピートおしゃレシピ」から、「天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター」です。
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【天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター】材料（２人分）
鶏ササミ 300ｇ
塩 適量
青ジソ 10枚（みじん切り）
天ぷら粉 100ｇ
牛乳 100ｍｌ
マヨネーズ 大さじ２
粉チーズ 大さじ１
揚げ油 適量
粗びき黒コショウ 適量
塩 適量
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【天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター】レシピ
①鶏ササミを一口大に切り、ボウルに入れる
②①に塩と青ジソを入れ、鶏ササミにまとわせる
③ボウルに天ぷら粉・牛乳・マヨネーズ・粉チーズを入れ、混ぜ合わせる
マヨチーズでふわっとコクうま衣に
牛乳でフリッターを作るとうま味がアップする
④②を③につけて、180℃のサラダ油で５分ほど揚げる
⑤器に盛り、粗びき黒コショウをかけ、お好みで塩を添える
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ノンストップ！レギュラー
「ノンストップ！」はフジテレビジョンで毎週月～金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。
メインMC 設楽 統（したら おさむ）
アシスタント 三上真奈（みかみ まな）
