5月13日「ノンストップ!」三上真奈の検索きょうのおしゃレシピ「チーズたっぷり新じゃがの肉巻き」

ノンストップ検索きょうのおしゃレシピ

「ノンストップ!」の水曜日のコーナー「検索きょうのおしゃレシピ」に挑戦するのは、フジテレビアナウンサー三上真奈さんです。

本日のテーマは「新じゃが」、クラシルで話題沸騰の「新ジャガで新食感おしゃレシピ」から、「チーズたっぷり新じゃがの肉巻き」です。

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【チーズたっぷり新じゃがの肉巻き】材料2人分

新じゃが 300g(塩を振ってレンジで5分加熱)
塩 小さじ1/4
牛切り落とし肉 150g
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
バター 20g
ピザ用チーズ 50g
牛乳 50ml
パセリ 適量

【チーズたっぷり新じゃがの肉巻き】レシピ

①切った新じゃがを牛肉で巻き、小麦粉をまぶす
②フライパンにサラダ油を熱し、①を焼く
③めんつゆを加える
しょう油・酒・砂糖などを使った照り焼きが一般的だが、簡単によりおいしく、めんつゆで作ることもできる
④皿に盛りつける
⑤フライパンにバター・チーズを熱し、牛乳を加える
トリプルミルクで濃厚チーズソース!3つの乳製品でコクとうま味のある簡単・濃厚なソースが完成
⑥④に⑤をかける
⑦刻んだパセリをかける

ノンストップ!レギュラー

「ノンストップ!」はフジテレビジョンで毎週月~金、朝9時50分から11時25分まで生放送されている情報番組です。

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