子どもに人気のナポリタンから、柚子香るクリームパスタ、チーズとひき肉でボリューム満点のミートチーズパスタなど、家で自炊することが多い今、料理のレシピサイトでは、パスタを使ったアレンジレシピの検索数が増えています。
人気レシピサイト３社に掲載されているパスタアレンジレシピの中で、アクセス数が上昇しているレシピがノンストップで紹介されました。
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DELISH KITCHEN 油そば風パスタ
続いて、管理栄養士監修で、簡単においしく作れるレシピ動画サービス「DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）」で、閲覧数が去年の３倍に増えたというアレンジレシピは…「油そば風パスタ」です。
ネギと肉そぼろがたっぷりのせられた油そば風パスタ、ピリ辛の肉そぼろはごま油をからめたパスタとの相性がバツグン！
ニンニクが効いた味付けは、外出を控える今だからこそ、気兼ねなく味わえるのが人気のポイントだと言います。
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油そば風パスタ 材料
【材料（２人前）】
スパゲッティ 180ｇ
細ネギ 1/2束
卵黄 2個
豚ひき肉 150ｇ
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
しょう油 適量
ラー油 適量
砂糖 適量
酢 大さじ1
オイスターソース 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/3
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油そば風パスタ 作り方
【作り方】
①耐熱ボウルに豚ひき肉・にんにく・しょうが・砂糖・しょうゆ・ラー油を加え混ぜ、600Wのレンジで２分加熱する
②再び混ぜ合わせ、豚ひき肉に火が通るまでレンジで１分半加熱する
③ボウルにしょうゆ・砂糖・酢・オイスターソース・ごま油・鶏がらスープの素を加え混ぜる
④③にスパゲッティをからめ、盛りつけたら完成
