5月13日ノンストップ! おうちごはんのレパートリーに「カルボナーラつけ麺パスタ」パスタアレンジレシピ

ノンストップレシピ

子どもに人気のナポリタンから、柚子香るクリームパスタ、チーズとひき肉でボリューム満点のミートチーズパスタなど、家で自炊することが多い今、料理のレシピサイトでは、パスタを使ったアレンジレシピの検索数が増えています。

人気レシピサイト3社に掲載されているパスタアレンジレシピの中で、アクセス数が上昇しているレシピをご紹介します。

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クラシル 新感覚・カルボナーラつけ麺パスタ

そして、国内№1の利用者・レシピ数を誇る「クラシル(kurashiru)」の話題のパスタレシピは…「新感覚・カルボナーラつけ麺パスタ」です。

ピザ用チーズと温泉卵が入ったとろ~り濃厚ソースに、細めでツルッとした食感のスパゲッティをからめて食べる人気パスタです。

麺にソースをあえる工程がないので、お手軽に作れるのも人気のポイントです。

カルボナーラつけ麺パスタ 材料

【材料(1人前)】

スパゲッティ 100g
タマネギ 1/4個
ベーコン 30g
ピザ用チーズ 30g
牛乳 200ml
コンソメ顆粒 小さじ1
有塩バター 10g
温泉卵 1個

カルボナーラつけ麺パスタ 作り方

【作り方】

①タマネギをみじん切りにし、ベーコンを食べやすいサイズに切る
②タマネギ・ベーコンを有塩バターで軽く焦げ目がつくまで炒める
③牛乳・コンソメ顆粒を入れ、中火で沸騰直前まで温める
④ピザ用チーズを加え、チーズが溶けたら火からおろす
⑤ソースに温泉卵などをトッピングし、完成

通常カルボナーラを作ろうとすると、卵に火が通り過ぎてしまったりするんですが、このやり方なら心配が無いとのことです。

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