「５時に夢中！」の中のコーナーで、奥様にオススメの簡単な晩ごはんを作っています。
マツコ・デラックス＆若林史江が「奥様必見！簡単やっつけ料理」に挑戦する、「マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん！」です。
新型コロナウイルス感染予防のため「5時に夢中！」の放送はお休み中なので、本日は、2019年12月2日放送分を再編集して放送されました。
材料とレシピをご紹介します。
本日のやっつけレシピは「春菊たっぷりチヂミ」です。
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材料（2人分）
キムチ 60ｇ（カットされたもの）
春菊 100ｇ
長ネギ 1/3本（30ｇ）
小麦粉 大さじ5
片栗粉 大さじ5
水 大さじ4
卵 1個
塩 ふたつまみ
サラダ油 大さじ2
ごま油 大さじ2
〈タレ〉
コチュジャン 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
酢 大さじ1/2
すりごま 適量
※材料費（1人分）140円
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レシピ
①春菊を４等分に、長ネギは斜め薄切りにする
②ボウルに、小麦粉・片栗粉・水・卵・塩を入れよく混ぜる
③キムチ・長ネギ・春菊を加え混ぜる
④フライパンにサラダ油・ごま油を熱し③を焼く
⑤コチュジャン・はちみつ・酢・すりごまを混ぜ、タレを作る
⑥チヂミを器に盛り、タレをかける
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５時に夢中！月曜レギュラー
「５時に夢中！」は東京メトロポリタンテレビジョン（TOKYO MX）で毎週月～金、夕方５時から生放送されている情報番組です。
メインMC ふかわりょう
アシスタント 大橋未歩
コメンテーター マツコ・デラックス
コメンテーター 若林史江
黒船特派員 マリア・テレサ・ガウ
