5月4日「5時に夢中!」マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん!「春菊たっぷりチヂミ」レシピ

マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん

「5時に夢中!」の中のコーナーで、奥様にオススメの簡単な晩ごはんを作っています。

マツコ・デラックス&若林史江が「奥様必見!簡単やっつけ料理」に挑戦する、「マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん!」です。

新型コロナウイルス感染予防のため「5時に夢中!」の放送はお休み中なので、本日は、2019年12月2日放送分を再編集して放送されました。

材料とレシピをご紹介します。

本日のやっつけレシピは「春菊たっぷりチヂミ」です。

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材料(2人分)

キムチ 60g(カットされたもの)
春菊 100g
長ネギ 1/3本(30g)
小麦粉 大さじ5
片栗粉 大さじ5
水 大さじ4
卵 1個
塩 ふたつまみ
サラダ油 大さじ2
ごま油 大さじ2
〈タレ〉
コチュジャン 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
酢 大さじ1/2
すりごま 適量

※材料費(1人分)140円

レシピ

①春菊を4等分に、長ネギは斜め薄切りにする
②ボウルに、小麦粉・片栗粉・水・卵・塩を入れよく混ぜる
③キムチ・長ネギ・春菊を加え混ぜる
④フライパンにサラダ油・ごま油を熱し③を焼く

5時に夢中!月曜レギュラー

「5時に夢中!」は東京メトロポリタンテレビジョン(TOKYO MX)で毎週月~金、夕方5時から生放送されている情報番組です。

メインMC ふかわりょう
アシスタント 大橋未歩
コメンテーター マツコ・デラックス
コメンテーター 若林史江
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