4月30日Live News it! 外出自粛の味方・名店の味がおうちで?楽チン・時短のイマドキ冷凍食品

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外出自粛が続く中、外食がしたい気持ちをグッとこらえて、名店の味の冷凍食品でおうちごはんを楽しみませんか?

運動不足でカロリーが気になるときには、野菜たっぷり!健康志向の冷凍食品、オンライン飲み会でも大活躍のおつまみ系冷凍食品など、今だからこそ食べたい、楽チン・時短・イマドキの冷凍食品をご紹介します。

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eatime コクと甘みのあるタレを絡めた黒酢酢豚

まずは、おうちでレストラン気分を味わえる冷凍食品です。

中華料理の名店「四川飯店」鈴木広明統括料理長が監修したのが「コクと甘みのあるタレを絡めた黒酢酢豚」です。

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス「eatime コクと甘みのあるタレを絡めた黒酢酢豚」398円(税抜き)

豚肉がゴロゴロ入った黒酢の酢豚です。

使っているのは、主に6種類の穀物で育てたブランド豚で、甘みと香りが高い「瀬戸内六穀豚」のモモ肉のみ。

コクのあるまろやかな酸味の黒酢が良く絡み、まさに高級店の味です。

袋から取り出したら袋のまま11分湯煎するだけの手軽さで、自宅が高級レストランに!

お水がいらないシリーズ

続いて、長崎に行かないと食べられない本場の味がおうちで簡単に楽しめる、キンレイの「お水がいらないちゃんぽん」

キンレイ「お水がいらない 四海樓監修 ちゃんぽん」 330円(税込み)
明治32年創業、長崎ちゃんぽん発祥の店”四海樓(しかいろう)”、その味を忠実に再現したと言います。
鶏ガラと豚骨のスープに野菜の旨味が溶け込み、もっちりとした太麺によくなじみます。
しかもこのちゃんぽん、調理する際にお水がいらないんです。
その秘密は、麺と具の下にある凍ったスープの層です。
スープが溶け切ったあとに麺が加熱されるので、麺が伸びずにお店の味に仕上がるんです。
キンレイでは他にも、京都の屋台で発祥、「横綱の豚骨醤油ラーメン」
キンレイ「お水がいらない ラーメン横綱」 330円(税込み)
関西の有名店、「塩元帥の塩ラーメン」
キンレイ「お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン」 330円(税込み)
などもあり、お鍋をたったひとつ用意するだけで、お店の味が自宅で楽しめます。

麵屋彩未(さいみ) まかない炒飯

続いては、北海道で一番おいしいラーメン店を決めるグランプリで、4年連続1位を獲得、名店”麵屋彩未(さいみ)”の幻のチャーハンです。

PLUSワン「麵屋彩未(さいみ) まかない炒飯」 338円

創業当時わずか2ヶ月間だけ販売していたという「まかない炒飯」、具材はネギ・卵・タマネギ・チャーシューとうシンプルなチャーハンです。

チャーハンの隠し味は、店舗の人気ナンバーワンメニュー「味噌ラーメン」に使用している味噌ショウガ、今や店舗に行っても食べられない特別な一品です。

糖質コントロール お好み焼き 豚玉

冷凍食品の定番、お好み焼きです。
三菱食品「糖質コントロール お好み焼き 豚玉」 300円(税抜き)
ふわっふわな生地で食べ応え十分なのに、糖質は通常のお好み焼きよりも40%オフなんです。
その秘密は、小麦粉の代わりに使用した「大豆粉」、生の大豆を粉状にしたもので、小麦粉より低糖質で高たんぱくのヘルシー食材です。
しかも、国産のキャベツ・長いも・ネギがおよそ145g入っていて、これ1枚で1日に必要な野菜の1/3が摂取可能なんです。

白身魚の竜田揚げと花野菜のバジル炒め

続いては、トップバリュの目にも鮮やかな「白身魚の竜田揚げと花野菜のバジル炒め」です。

トップバリュ(イオン)「白身魚の竜田揚げと花野菜のバジル炒め」 798円(税抜き)
白身魚の竜田揚げと、二種の花野菜(ブロッコリー・カリフラワー)、二色のピーマン(赤・黄)にぶなしめじと、魚と野菜がたっぷりで、バランス良く栄養が摂れます。
トップバリュには、お米のかわりに食べるカリフラワーもあります。
トップバリュ(イオン)「お米のかわりに食べるカリフラワー」 248円(税抜き)
カリフラワーをお米サイズに小さくカットした冷凍食品なんです。
白米と比較すると、糖質はおよそ25分の1、食物繊維はおよそ6倍です。
カリフラワーは味が淡泊なので、色々な料理に違和感なくアレンジできるのも人気の秘密なんだそうです。

双日食料 肉一番シリーズ

今話題のオンライン飲み会の最中でもお手軽調理!

電子レンジで2分ほど温めるだけであっという間におつまみが完成します。

双日食料 肉一番シリーズ「牛ホルモン焼肉」 298円(税抜き)
ピリ辛の味噌が牛ホルモンに絡み、お酒がすすみます。
他にも「牛カルビ焼肉」「豚カルビ焼肉」「鶏ももバジル焼き」など、1パック90g前後と女性でも食べ切れるサイズなのも嬉しいポイントなんです。

外出自粛で我慢が続く今、おうちごはんで名店の味を簡単でおいしい冷凍食品でレストラン気分を味わってみてはいかがでしょうか?

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