4月27日「5時に夢中!」マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん!「具だくさん味噌汁」レシピ

マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん

「5時に夢中!」の中のコーナーで、奥様にオススメの簡単な晩ごはんを作っています。

マツコ・デラックス&若林史江が「奥様必見!簡単やっつけ料理」に挑戦する、「マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん!」です。

新型コロナウイルス感染予防のため「5時に夢中!」の放送はお休み中なので、本日は、2019年11月18日放送分を再編集して放送されました。

私はいつも参考にしているので、ご紹介したいと思います。

本日のやっつけレシピは「具だくさん味噌汁」です。

スポンサーリンク

材料(2人分)

甘塩鮭 1切れ 100g
キャベツ 30g 一口大に切る
もやし 30g
ニラ 10g 5cm長さに切る
長ネギ 1/4本 1cm幅の斜め切り
厚揚げ 40g 1cm厚さの色紙切り
生姜 3g 千切り
だし汁 400cc
味噌 大さじ1
バター 10g

※材料費(1人分)110円

レシピ

①鍋にだし汁を入れてひと煮立ちさせる
②キャベツは一口大に、ニラは5cmの長さに、長ネギは1cm幅の斜め切り、厚揚げは1cm厚さの色紙切り、生姜は千切りにする
③①に甘塩鮭を加えて煮立たせる
④③に②の野菜、もやしを入れる

5時に夢中!月曜レギュラー

「5時に夢中!」は東京メトロポリタンテレビジョン(TOKYO MX)で毎週月~金、夕方5時から生放送されている情報番組です。

メインMC ふかわりょう
アシスタント 大橋未歩
コメンテーター マツコ・デラックス
コメンテーター 若林史江
タイトルとURLをコピーしました