外出自粛が続く中、簡単調理でニーズが高まっているのが「お取り寄せギョーザ」です。
楽天では餃子の売り上げが急増、今年４月の売り上げは昨年の４月に比べて約2.68倍にもなったといいます。
その楽天で調べてみると、「餃子」ジャンルでヒットするものは3,000件を超えます。
自宅にいながら、北は北海道、南は沖縄まで、全国各地のご当地餃子をお取り寄せできるというわけです。
宇都宮や浜松だけじゃない！人気急上昇中のご当地ギョーザをご紹介します。
兵庫県・神戸味噌だれ餃子
最初のお取り寄せギョーザは兵庫県からです。
神戸の餃子専門店「イチロー」からのお取り寄せで、楽天ランキングのギョーザ部門で319週連続１位を獲得している大人気ギョーザです。
付属の味噌だれをたっぷりつけていただきます。
この餃子のこだわりは「皮」です。
底はパリパリして上はモチモチ、伸びやすい皮を使っています。
そのこだわりの皮の秘密とは？
一般的な餃子の皮は約1ｍｍなのに対し、味噌だれ餃子の皮の厚さは約0.6ｍｍ、伸び～る皮を使っています。
厳選した小麦を使い、ローラーで４回伸ばすことで、薄くても弾力のある皮を作っているんです。
この皮であんを包んで焼けば、パリッパリ、もっちもちの絶品餃子に仕上がります。
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神奈川県・山東冷凍水餃子
続いて、神奈川県からのお取り寄せギョーザです。
ミシュランガイドにも掲載された「山東」の水餃子。
横浜中華街にお店を構える名店「山東」の名物餃子で、ココナッツだれをつけていただきます。
中に具材がたっぷり詰まっていて、ニラがきいています。
ココナッツの香りが口いっぱいに広がって新感覚です。
福岡県・鉄なべ冷凍生餃子・鉄鍋柚子胡椒セット
そして福岡県からは、博多の老舗餃子店の鉄なべ餃子。
北海道・十豚巻き餃子（野菜）
つづいて北海道。
皮の代わりに豚肉であんを包んだ十豚（とんとん）巻き餃子です。
宮城県・仙台あおば餃子
そして宮城県からは、緑色の餃子。
長野県・野沢菜漬け餃子
長野県の餃子も緑色。。
こちらは中に野沢菜入りのあんがぎっしり！
熊本県・さくら餃子
熊本県はピンク色の餃子。
馬肉を使ったヘルシーな餃子です。
沖縄県・もずく餃子
沖縄県は、もずく入り餃子。
千葉県・鯵さんが餃子
千葉県は、鯵をなめろうにして焼いた、鯵さんがが入った餃子。
三重県・津ぎょうざ
そして、三重県から届いたのは津ぎょうざ。
愛知県・和風あん餃子
続いては、愛知県からは、夏目家の和風あん餃子。
冷凍餃子を自宅でおいしく食べるコツ
冷凍餃子を自宅でおいしく食べるには、どうすればいいのでしょうか？
