「めざましテレビ」の「シェアTOPICS」の中から、カレーレシピのアレンジについてご紹介します。
「クックパッド」編集部オススメの「３日間粘れるカレーのリメイクレシピ」です。
カレーをリメイク＊カレー炒飯マヨたま添え
リメーク１日目は、カレーと残ったごはんを炒めるアレンジメニューです。
材料（１人前）
カレーの残り おたま約１杯
ウインナー ２本
ピーマン １個
ごはん １人前
マヨネーズ 大さじ１
ウスターソース 適量
塩こしょう 少々
マヨたま
卵 １個
マヨネーズ 大さじ１
作り方
①フライパンに残り物のカレーを入れ、小さく切ったウインナーとピーマンを加えて中火で炒める
②弱火にして、ごはんとマヨネーズを入れてさらに炒める
③全体がからんだら、再び中火にしてウスターソースを加える
④塩コショウで味を調える
⑤皿に盛る
マヨたま
⑥卵にマヨネーズを加えて炒める
⑦⑤のとなりに盛る
クックパッド・ぷよりんごさん作「カレーをリメイク＊カレー炒飯マヨたま添え」の完成です。
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残りカレーリメイク♡焼きカレーパスタ♡
リメーク２日目は、カレーにパスタを加えるアレンジメニューです。
材料（2人前）
パスタ ３００ｇ
バター 適量
残ったカレー おたま６～７杯
（牛乳 ５０ｃｃ）
チーズ 好みの量
作り方
①茹で時間を短くし、少し芯が残るくらいに茹でたパスタをバターで炒める
②残ったカレーを加える
③お好みで牛乳を入れて煮詰める
④耐熱容器に入れ、チーズをかけてオーブントースターで焦げ目をつける
クックパッド・かえもも♡ママさん作「残りカレーリメイク♡焼きカレーパスタ♡」の完成です。
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片づけ上手！カレーでリメイクスープ♪
リメーク３日目は、鍋についたカレーに牛乳を加えるレシピです。
材料（2人前）
カレーの残り 約１８０ｇ
牛乳 １００ｍｌ
七味 少々
作り方
①カレーを火にかけながら、鍋にこびりついたカレーをヘラで落とす
②全体を混ぜ合わせる
③器に盛り、七味をかける
クックパッド・keikanaさん作「片づけ上手！カレーでリメイクスープ♪」の完成です。
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どれもとっても簡単で美味しそうですね。
カレーを作った時には牛乳を入れて温め直すだけなのですが、次回はアレンジを加えてみようと思います。
