普通のインスタント麺を「時短」「節約」「美味しい」三拍子揃った、絶品アレンジグルメに大変身させます。
近年、様々な種類が販売されるインスタント麺、年間増加する生産量はナント！57億食以上！！
実は今、チキンラーメンをそのままパンにはさんだ「チキンラーメンバーガー」や「サッポロ一番塩ラーメンポテト」など、メーカー各社が公式に一風変わったアレンジメニューを紹介し、話題になっているんです。
2月26日、「めざましテレビ」の「ココ調」でインスタント麺の時短レシピを紹介していました。
インスタント麺 絶品アレンジおすすめ時短レシピ
多くの人たちがインスタント麺を独自にアレンジ、クックパッドでも、400種類以上のレシピが掲載されるほど、大人気となっています。
①明星チャルメラしょうゆラーメンをアレンジ
材料：
明星チャルメラしょうゆ
（粉末スープは半分）
ごま油
ニンニク
ショウガ
お好みの具材
作り方：
即席めんのお湯を切り、ごま油とニンニクとショウガを合わせ、粉末スープを混ぜて「まぜそば」にする。
お好みの具材を盛りつければ出来上がり。
調理時間：約5分 食材費：182円
②チキンラーメンをアレンジ
材料：
チキンラーメン
ご飯
卵
紅しょうが
ネギ
香味ペースト
作り方：
チキンラーメンを開けて粉々にし、お湯の中に入れ茹で上がったらザルに移す。
ご飯と一緒に粉々のチキンラーメンを混ぜ（紅しょうが、卵、ネギ、香味ペーストなども加え）炒めると、簡単にそばめしができます。
調理時間：約4分 食材費：204円
③辛（シン）ラーメンをアレンジ
材料：
辛ラーメン（3分の1袋）
お好みのサラダ
作り方：
辛ラーメンをそのまま袋ごと食べやすい大きさに割り、辛いソース（粉末スープ）だけを入れ”フリフリポテト”のように振り、サラダにのせる。
調理時間：約1分 食材費：182円
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モダン焼き風ラーメン
材料：
サッポロ一番しょうゆ味
豚バラ肉
万能ネギ
あげ玉
紅しょうが
ごま油
ウスターソース
卵
作り方：
①袋から取り出した麺をほぐしやすいように割り、約1分間（芯が残る程度に）ゆでる
②湯切りした麺に溶いた卵と付属の粉末スープを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
③ごま油を引いたフライパンに豚バラ肉・万能ネギを並べ、その上に麺を広げてのせます。
④焦げ付かないよう注意しながら両面を焼き上げます。
調理時間：約8分 食材費：190円
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プロの料理人がインスタント麺アレンジ
プロの料理人がインスタント麺をアレンジしたらどんなメニューが生まれるのか？
リーズナブルに本格的なお料理が楽しめることで有名な「俺のイタリアン（東京・銀座）」の総料理長・山浦敏宏さんにお願いして、オリジナルのアレンジレシピを作ってもらいました。
サッポロ一番みそラーメンを使ってグラタンを作ってくれるということです。
「インスタント麺グラタン」
材料：
サッポロ一番みそラーメン
トマト
トマトソース
ホワイトソース
ミートソース
ミックスチーズ
モッツァレラチーズ
作り方：
①耐熱容器にホワイトソースとミートソースを入れる
②①の上にミックスチーズとモッツァレラチーズをのせる
③袋に入った麺を軽く砕いて②の上にのせる
④麺の上にスライスしたトマトとソース3種類、チーズ2種類をのせる
⑤200℃のオーブンで10分焼く（家庭用のトースターでもOK)
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まとめ
インスタント麺アレンジのメリットは、時短で作れる、食材が安い、おいしいということですが、自分の好みに合わせていくらでも工夫できるのがいいですね。
余った粉末スープを使ったレシピがメーカーのホームページに載っているということですので、もしスープが余ってしまっても無駄なく使えます。
