2月17日「5時に夢中!」マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん!「もちもち水餃子」レシピ

マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん

「5時に夢中!」の中のコーナーで、奥様にオススメの簡単な晩ごはんを作っています。

マツコ・デラックス&若林史江が「奥様必見!簡単やっつけ料理」に挑戦する、「マツコとフミエのもっとやっつけ晩ごはん!」です。

私はいつも参考にしているので、ご紹介したいと思います。

本日のやっつけレシピは「もちもち水餃子」です。

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材料(2人分)

切り餅 1切れ
キムチ 30g
ザーサイ 30g
餃子の皮(大判) 6枚
水 300cc
ガラスープの素 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ1/4
長ネギ 1/3本

※材料費(1人分)105円

レシピ

①切り餅を1センチ角に切る
②餃子の皮に切り餅・キムチ・ザーサイをのせ、ふちに水をつけて半分に折って閉じる
③鍋に水・ガラスープの素・酒・醤油を入れ、煮立たせる
④③に餃子を入れ、1~2分茹でる
⑤長ネギを斜め薄切りにして④の鍋に加える

5時に夢中!月曜レギュラー

「5時に夢中!」は東京メトロポリタンテレビジョン(TOKYO MX)で毎週月~金、夕方5時から生放送されている情報番組です。

メインMC ふかわりょう
アシスタント 大橋未歩
コメンテーター マツコ・デラックス
コメンテーター 若林史江
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